お料理

清流の都・菊池は食材の宝庫です。 　井戸水を使って炊いた米処・菊池が誇る「ひのひかり」や畜産が盛んな熊本ならではの 　お肉、市場直送の新鮮な魚介類、自家栽培野菜。 　季節によって替わる美味しい食材をその日ごとに厳選し、心尽くしの料理をご堪能ください。